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小黄鸡饭团

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Anchor安佳 × 复古米米

满载老母亲爱心的小黄鸡饭团,专门用来对于不爱吃米饭的小同伙。除了超萌超可爱的外表,小黄鸡还有不少料呢,金黄色的身段是调入了蛋黄和黄油的饭团,加了这两样食材,米饭不仅披上了金色的外衣,味道层次也变得加倍富厚,不仅有蛋喷鼻还有纯浓的奶喷鼻。一口咬下去还能咬到喷鼻喷鼻酥酥的肉松馅,真的是一只很有料的小黄鸡呢

用到的黄油品牌是安佳,从牛奶中提取,浓缩其营养和喷鼻气,米饭中轻细加一点,做出来的饭团便带有浓纯的奶喷鼻,营养和味道方面都获得了大年夜大年夜的提升

用料

安佳黄油

5g

米饭

200g

熟鸡蛋黄

1个

肉松

适量

海苔

适量

胡萝卜

适量

小黄鸡饭团的做法

筹备好所有的食材

先用胡萝卜刻出小圆片作为小鸡的嘴巴,我是用裱花嘴刻的,没有裱花嘴也可以找找其他对象,比如珍珠奶茶的吸管也是可以的

用海苔剪出小黄鸡的眼睛,爪子,腰带等

在米饭中加入安佳黄油和熟鸡蛋黄,由于要融化黄油,以是米饭必要热的

3种食材搅拌平均,获得奶喷鼻纯浓的金黄色米饭

取一小团米饭搓成球再压平,中心放一勺肉松,外面盖上一坨米饭包起来

包好的饭团搓成卵形,这便是小黄鸡的身段啦

把小黄鸡的眼睛、嘴巴、爪子、腰带贴上去

小鸡脸上还可以涂一点番茄酱当腮红

小黄鸡饭团就做好啦,摆个盘

小贴士

1.小黄鸡五官用到的海苔是寿司海苔,不要用那种烤海苔,太脆,不好剪

2.由于要融化黄油,米饭要热的哦

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